Sådan udruger vi vagtelkyllinger
Rugemaskinen
Vi ruger vagtelæg ud i en Janoel24 rugemaskine, og det er ret nemt at gå til.
Indsamling og opbevaring af vagtelæg
Vi indsamler æggene over så kort tid som muligt og højst 2 uger.
De skal opbevares køling – gerne ved 10-15 grader – men er det ikke muligt, så har vi dem i det køligste rum i huset.
De skal lægges mørkt og de skal have luft. Så vi lægger dem i en æske med et viskestykke ovenpå.
Det er vigtigt, at de drejes – ca. 1/4 omgang – 2 gange i døgnet.
Udrugningen
Vagtelæg udruger vi ved 37,5 grader i hele rugeperioden.
Vagtler har en rugetid på 17-20 dage. Nedludkning efter 14 dage.
Nedlukning betyder, at der skal tilsættes vand i rugemaskinen – se maskinens vejledning – og æggene skal ikke længere vendes.
Vi udruger æggene som så kaldt “tørrugning”. Det betyder, at vi ikke kommer væske i maskinen i den første tid indtil nedlukningen.
Når det er tid til nedlukning, tilsætter vi vand i begge kamre i vores rugemaskine og fjerner bakken, således at æggene ikke længere bliver vendt flere gange i døgnet.
Så kommer den sidste lange ventetid. Fra første lille hak i ægget, og til kyllingen kommer ud, kan der godt gå rigtig lang tid.
Det er meget vigtigt ikke at åbne rugemaskinen i nedlukningsperioden, da det ødelægger luftfugtigheden, som er afgørende for, at kyllingerne kan hakke hul i ægget.
Nogle gange kommer første kylling allerede dagen efter nedluknignen, men de fleste kommer ud af æggene midt i perioden.
Vagtelkyllinger har en madpakke med, da de optager æggeblommen, inden de kommer ud af ægget.
De behøver derfor ikke at få mad de første par døgn.
Dette er vigtigt kun at åbne rugemaskinen et par gange på grund af luftfugtigheden.
Vi plejer at tage kyllinger ud efter ca. 1 1/2 døgn og så en eller to gange mere.
Vigtigt: Da vagtelkyllingerne er meget små, skal du sikre, at de ikke kan falde ned i væskebeholderen i bunden af rugemaskinen. Et lille indhak til din finger, så du kan tage bundpladen op, er plads nok til en vagtelkylling.
